Resep: Soto Ayam

Bahan Kuah:
- Kemiri 10 butir
- Bawang putih 5 butir
- Bawang merah 5 butir
- Kunyit 2 potong
- Serai 5 batang
- Daun salam 10 lembar
- Jinten sebungkus kecil
- Air 3 liter

Bahan:
- Ayam 2 potong dada. Goreng, suir lalu tiriskan
- Soun sebungkus
- Toge seperapat
- Kol seperapat
- Lontong sesuai selera
- Telur rebus

Cara:
- Bumbu ditumis, lalu dimasukkan ke dalam 3 liter air yang sudah di didihkan.
- Lalu, masukkan garam 1 sdm, gula 3 sdm, dan penyedap rasa 2 bungkus.
- Aduk sampai matang.
- Selagi menunggu kuah nya matang, masukkan soun ke dalam air panas.
- Rebus tauge dan kol.
- Setelah matang, angkat tauge, kol, dan soun.
- Masukkan tauge, kol, dan soun ke dalam mangkok beserta telur yang sudah direbus.
- Setelah itu tuang kuah soto yang sudah matang ke dalam mangkok.
- Taburkan daging ayam yang sudah disuir tadi ke dalam soto.
- Jangan lupa tambahkan lontong yang sudah dipotong.
- Setelah itu taburkan bawang goreng untuk menambah selera.
- Soto ayam pun siap disajikan.